Frihet och påsk

Denna helg består av att ladda batterierna och återställa energin! Vi har det så härligt hos Kristoffers föräldrar. Vi bara njuter av det tursamma och fantastiska vädret. Gårdagen inleddes med en långpromenad i skogen med hundarna, lagade mat utomhus, solade på renskinn och åkte en långtur på skoter. Denna dag var lika oplanerad som igår. Det blev som vanligt en promenad och sedan läsning i solen. Sedan ordnade vi med grillning och lunch på andra sidan tjärnen. Där blev vi sittandes hela eftermiddagen och bara njöt. Det blev även en ridtur på sena eftermiddagen innan middagen. Nu håller jag på att fatta galoppen! Det är kul att lära sig lite nya saker. De är så fina och mysiga dessa hästar!

Eftersom vi glömde kameran hemma i stan så blev de några usla mobilbilder, men ändock bilder!

Svarta katten

Vår lilla katt, som heter Zlatan, har inte så mycket för sig på dagarna. Hon lever det slappa livet som innekatt tråkigt nog. Hon har varit ute där jag bodde tidigare och även hos mina föräldrar. Hon hittar ändå på en massa upptåg och tokar sig. Hon älskar t.ex. att jaga sin egen svans speciellt runt klösträdet. Hon är som en skugga. Hon är alltid efter en och kollar vad man gör och pratar med en. För några dagar sedan var hon dock inte det. Hon var nere och moloken på morgonen. Hon kommer alltid och hälsar och mjauar när hon hör att vi kliver upp. Men inte då. Hon bara låg helt utslagen på en stol. Såg sedan att hon både kräks och hade haft diarré.. Hon verkade dock repa sig på någon dag. Undra om hon inte fått i sig skit från renoveringen typ kakelsmulor och damm. Nu när det börjar bli lite ljummare ute så kan hon vara på balkongen, men inte utan sele innan vi fått upp ett nät. Hon kan nämligen gå på räcket över till grannens balkong och det vill vi absolut inte!

Satt en korg i den nya hyllan och vad annars? Hon älskar ju korgar

Inte konstigt om hon fått i sig något skit.. Vår vackra balkong är som ny nu. Jag tog mig an den härom kvällen.

Studiestöd

Faktiskt börjar det bli varmt här i Norrland också. Detta var mot solväggen!

Omplantering

Pust! Nu har plantorna som är nog stora planterats om. Jag fick upp:

5/5 plantor med paprika
3/7 tomater, vilket var en besvikelse
1/5 chilis. Vad hände egentligen?!
13/13 basilika
9/9 timjan
4/7 physalis

För någon vecka sedan satt jag även nya physalisar och några chilifrön från en köpt chili.. så den som lever får se. Senare kommer vi även att sätta rosmarin, persilja, tagetes och olika sallader. Mer får det inte plats på en balkong. Oj, vad jag längtar tills jag har ett stort växthus, odlingsbäddar och en lite plätt åker att sätta potatis och andra rotfrukter. Höns, får, marker och gud vet vad.. Drömmar får man ju ha! Jag längtar!

Inspiration

Att läsa om andra som har lyckats att förverkliga sina drömmar är verkligen en inspiration. Det kan också vara de som bara gillar att fixa och trixa och knåpa på. Det är roligast att läsa om andra människor och hur de faktiskt har gjort för att leva som de gör. Man får exempel och tips från verkliga livet, om vad som fungerar eller inte och hur man kan göra. Det mesta jag läser är just om grönsaksodlingar och lantliv, samt mycket om självförsörjning. Jag älskar att ta del av andras projekt och finner min inspiration där. Det vore fantastiskt att kunna odla och förvara sådana mängder med grönsaker samt att ha i alla fall höns! Mycket handlar om hållbar livsstil och att de tagit avstånd från mycket av samhällets stress.

Bondjäntan skriver bl.a. om sina odlingar av tomater och chilis samt om deras höns
Lev mer på mindre handlar helt enkelt om en familj i Finland som försöker bli självförsörjande och om hållbar livsstil
Nisse i torpet skriver om hans vardag som hemmanägare
Sågkvarns gård skriver om deras vardag som småskaliga lantbrukare
Fru Purjo skriver om sin gård, med höns, odlingar, pyssel och andra fix och trix

Det är fantastiskt bra läsning för de som är intresserade eller vill bli intresserade!

Gröna val

Vi har börjat försöka äta vegetariskt två gånger i veckan nu ett tag. Det har fungerat riktigt bra hittills och varit en ögonöppnare. Förut har vi alltid ätit vegetariskt en gång i veckan men vi kände att vi skulle försöka oss på en utmaning. Då äter vi inte vegetariskt i den meningen att vi äter sallad, utan oftast fullvärdiga rätter som innehåller allt från tallriksmodellen. Dessutom är det nyttigt och bra för miljön.Idag provade vi en helt ny vegetarisk rätt, den var dessutom marockansk och det har vi aldrig ätit. Jag måste säga att det var fantastiskt gott.

Couscous med russin, olivolja, citron, mynta, marinerade kikätor och buljong. Grönsaker i ugnen, rostade mandlar, vitlök och myntayoghurt.

Fullt ös

Dagen i punktform:

- Renskrivit hemtentamen och nu är den inskickad!
- Tvättat tre tvättar
- Tagit hand om blommor och frön
- Tagit farväl av två blommor som har fått nog
- Lagat middag x 2
- Sytt en ny haklapp, som blev finare än den andra. Nu experimenterade jag lite med form och färg.
- Fullt ös på köksfronten då sambo och 'svärfar' monterar
- En springtur på det här så

Morgondagen blir också en dag med mycket att göra. Jag jobbar först förmiddag och sedan kväll. Däremellan ska jag hinna med en intervju på sjukhuset inför sommaren. 10 timmars arbetsdag imorgon då!

Bra start på dagen

Både igår och idag har jag haft bra mornar. Jag upptäckte igår att mina frön som jag satte förra veckan har börjat gro lite smått. Idag när jag vaknade hade de kommit upp ännu fler och en del börjar växa om andra. Det är kul att se när de växer. Jag är lite ledsen dock för inga utav mina physalisfrön verkar vilja ta sig. Jag ska ge dem några dagar till, sedan ska jag eventuellt sätta nya frön. Jag hoppas ju såklart att alla frön tar sig så att balkongen bara kryllar av plantor och växter.

Vaxduksnytt

 Eftersom denna dag in blev som planerat av olika anledningar passade jag på att göra ingenting. Det är då jag får suget efter att göra någonting. Att skapa någonting. Jag har sedan tidigare köpt saker för att kunna sy haklappar, så nu passade jag på att göra det, även fast jag inte har några barn. I brist på annat fick en alla hjärtans dag-Nalle vara stand-in. Det var superlätt att sy och jag är nöjd. Jag ska inte följa något mönster nästa gång nu när jag vet hur jag skulle kunna modifiera haklappen till det bättre.

Istället för kök

Det blir köksmontering på tisdag och onsdag istället då saker och ting inte blev som planerat. Vi for till Kristoffers föräldraställe istället och tog det lugnt. Där var vi helt ensamma med hästarna och katterna. Helgen har bestått av en mycket bra bok, grillning, solande i kanonvädret, sovande på renskinn, mys med hästarna, en liten ridtur, gomat hos moster och morbror till Krille samt härliga promenader. Alldeles lagomt lite alltså. Vi kunde inte motstå och köpte jordgubbsfrön också att ha på balkongen. Köket är en total röra just nu, men det finns det ju en enkel lösning på: undvik att vara där inne.

Restaurang K - uppstekt smokey fläskkarré och rotfrukter.

Äntligen!

Vi for ju som sagt till fjällen. Det var underbart härligt att slippa all stress. Vi fick gott om fisk och hade lagomt väder. Det bästa var att komma bort och stänga av mobilen.

När man ber Kristoffer titta upp någon gång blir detta resultatet

 Dagens resultat blev två sorters bröd, alltså tre limpor samt att jag försådde hälften av de frön vi köpt. Resterande kan vi vänta med några veckor med att så. Detta är så himla roligt. Jag bara älskar det. Nu får vi se hur det hela går. Vi har ingen erfarenhet av att odla på balkong. Jag är van att ha 50kvm kolonilott att odla på så detta blir spännande. En massa odlingar, växthus, buskar och bär kommer vår framtida gård att vara full av. Det är fantastiskt hur mycket man kan ta vara på själv och producera själv bara man är lite envis.

Såhär kan köket se ut efter två omgångar bakning och plantering.
Dessutom håller vi på att renovera om köket och ikväll kommer
 detta se hundra gånger värre ut :)